MilkoScan FT3 — это современный аналитический прибор для измерения качества и состава молочных продуктов. Он применяется для анализа молока, сливок, сыворотки, детских смесей, йогуртов и других продуктов. Его уникальная система калибровок позволяет оценивать широкий спектр параметров, обеспечивая высокую точность и надежность данных.
Включенные калибровки
| Основные параметры для анализа продуктов | |
|---|---|
|
Продукт |
Измеряемые показатели |
|
Молоко |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, понижение точки замерзания, общая кислотность, плотность, свободные жирные кислоты, лимонная кислота, мочевина, казеин |
|
Сливки |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток |
|
Сыворотка |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества |
![]()
Опциональные калибровки
MilkoScan FT3 также поддерживает дополнительные настройки для анализа специализированных продуктов.
|
Продукт |
Измеряемые показатели |
|---|---|
|
Концентрированное молоко |
Жир, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток |
|
Детские смеси |
Жир, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток |
|
УФ сыворотка |
Белок, полное содержание сухого вещества |
|
Сухая сыворотка |
Жир, полное содержание сухого вещества, общая кислотность, лактоза |
|
Йогурт и ферментированные продукты |
Жир, белок, лактоза, глюкоза, сахароза, общий сахар, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, фруктоза |
|
Калибровка для Кварка |
Жир, белок, полное содержание сухого вещества |
|
Десерты и мороженое |
Жир, белок, лактоза, глюкоза, сахароза, фруктоза, общий сахар, полное содержание сухого вещества |
|
Десерты и ароматизированное молоко с растительным жиром |
Жир, белок, полное содержание сухого вещества |
![]()
Преимущества использования MilkoScan FT3
- Широкий спектр анализов: прибор позволяет оценивать качество и состав практически всех молочных продуктов.
- Точность: использование калибровок минимизирует погрешности измерений.
- Удобство работы: возможность переключения между базовыми и опциональными калибровками для анализа различных продуктов.
Пример применения
Йогурт:
Используя MilkoScan FT3, можно определить содержание жира, белка, лактозы, сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также общее содержание сухого вещества. Это особенно важно для производителей, контролирующих качество продукции и соответствие стандартам.
Технология MilkoScan FT3 значительно упрощает контроль качества молочных продуктов, обеспечивая высокую точность и надежность данных. Благодаря системе включенных и опциональных калибровок, прибор способен удовлетворить потребности как крупных производителей, так и лабораторий, занимающихся исследованием состава молочных продуктов.
