Анализатор алкоголя и экстракта Anton Paar Alex 500

Анализатор Anton Paar Alex 500. Определяет содержание алкоголя и экстракта в пиве, вине, сидре, спирте, ликерах и саке.

Это компактный анализатор алкоголя и экстракта в напитках, разработанный специально для небольших крафтовых компаний. Данный прибор освободит вас от необходимости обращаться в отдельные независимые лаборатории для определения ключевых показателей готового алкогольного продукта. Помимо содержания алкоголя и экстракта Alex 500 на любом этапе производства может определить такие параметры как калорийность или степень брожения.

Прибор точно измерит отобранные вами образцы на всех этапах производства: подготовка сырья (сок, сусло), проведение процесса ферментации (пробы из танка брожения/ферментации), розлив напитка по тарам (проба готового к продаже продукта). Благодаря этому вы сможете быстро реагировать на все нежелательные отклонения в процессе производства, как только они произойдут.

Особенности и преимущества

• Специальный режим мониторинга ферментации позволяет одновременно следить за 40 текущими процессами ферментации. Каждому резервуару присваивается индивидуальное название
• Отображение кривых брожения, основанных на измерении плотности (видимый экстракт)
• Новые значения измерений автоматически добавляются на график, показанный на большом дисплее
• Помогает вам контролировать процесс брожения/ферментации вашего продукта и позволяет немедленно реагировать на нежелательные отклонения
• Реальные показания алкоголя и экстракта к концу брожения вашего напитка
• Узнайте, как меняется ваш напиток во время бутылочного брожения
• Помогает сохранить вкус и качество вашего напитка стабильными от партии к партии
• Доказывает, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках
• Сравнение графиков ферментации для 40 различных бродильных/ферментативных танков, до 100 сохранённых данных для каждого
• Дополнительная память для сохранения 1000 измеренных результатов в стандартном режиме
• Беспроводная распечатка данных через Bluetooth
• Передача данных на ПК (кабель в стандартном комплекте поставки)
• Простая стандартизированная пробоподготовка
• Сообщение о мутности предупреждает вас, если ваш образец требует дополнительной фильтрации
• Наличие индивидуальных методов измерения для различных типов напитков
• Автоматическое заполнение образца через встроенный перистальтический насос
• Простая настройка прибора с помощью только деионизированной воды
• Крафтовое пиво: образцы от светлого лагера до глубоких черных стаутов, от бока до светлого пива и даже пивных смесей
• Вино: готовое для красных, белых и розовых вин, игристых и негазированных, бутылочно-танковых продуктов
• Алкоголь и ликеры: измеряет крепкий алкоголь - от спиртных напитков, выдержанных в деревянных бочках, до ликеров с содержанием сахара до 450 г/л
• Сидр: для сухих яблочных вин, традиционного сидра и ароматизированных смесей сидра
• Сакэ: сделайте анализ алкоголя и экстракта, присутствующего в вашем продукте без необходимости перегонки
• Запатентованная комбинация измерения образца с помощью NIR-спектроскопии и технологии осциллирующей U-образной трубки
• Комплексная статистическая модель для определения содержания алкоголя и общего экстракта
• Качество от ведущего в мире поставщика измерения плотности и алкоголя в винодельческой промышленности
• Охватывает весь диапазон измерения
• Обеспечивает быстрые результаты в режиме реального времени в любой момент, без каких-либо отдельных расчетов или перегонки

Области применения

• Напитки
• Вина, игристые вина
• Пиво
• Сильноалкогольные напитки